quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Rocambole de Chocolate



Essa é uma receita muito fácil e deliciosa pra fazer de sobremesa pra sua família ou pra receber seus amigos :) essa receita assim é muito doce,mas claro que vc pode adaptar com ingredientes q vc tem e/ou que vc gosta

Ingredientes:2 xícaras de leite em pó2 xícaras de chocolate em pó2 colheres de manteiga sem sal1/2 lata de leite condensado
Recheio:1/2 lata de leite condensado1 colher de manteiga sem sal1 gema de ovo (peneira antes)1 lata de leite (meça na lata de leite condensado)1 pacote de coco ralado1/2 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Recheio:Misture todos os ingredientes e leve em fogo médio até engrossar.Desligue o fogo e leve o recheio para gelar.
Massa
Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa com as mãos até formar uma massa homogênea.Abra duas folhas de papel filme e coloque a massa em cima.Achate a massa e cubra com mais duas folhas de filme.Abra a massa com um rolo até o tamanho desejado, sempre em formato retangular.Retire a folha de cima de papel filme e recheie todo o rocambole.Utilizando o filme debaixo, vá enrolando o rocambole com cuidado.Transfira para um refratário com cuidado.Pincele um pouco de recheio por fora e coloque chocolate granulado para decorar.Leve a geladeira por 4 horas e sirva gelado.

Se vc já fez ou vai fazer,se adaptou ou não,coloque ai nos comentários pra mim ver :)

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